Des de les celebracions del 4 de juliol fins a les trobades del Dia del Treball, hi ha moltes oportunitats per organitzar una festa d'estiu a l'aire lliure que mantingui la sostenibilitat al capdavant: sense sacrificar la diversió.




Sovint és més fàcil organitzar una festa o una barbacoa ecològics a casa, però quan portes la festa a la carretera, pot ser una mica més complicat prendre decisions que siguin bones per al medi ambient. Planificar amb antelació, mantenir les coses senzilles i escollir subministraments sostenibles són maneres segures de fer que les vostres trobades d'estiu siguin tan ecològiques com sigui possible.






Aquí, desglossem diferents maneres de reduir l'impacte de la vostra festa en el medi ambient, des d'aliments d'origen sostenible fins a envasos sense plàstic, grills ecològics i molt més.





4 consells ràpids per a una festa sense residus

1. Renuncia a les bifurcacions. Serviu aliments amb els dits com entrepans, fruits secs i broquets de fruites perquè pugueu saltar-vos els estris per complet. Si necessiteu una forquilla, proveu opcions compostables o biodegradables.




2. Empaquetar plats reals. Porta de casa plats de plàstic o de llauna reutilitzables. Si això no és possible, proveu amb plats d'un sol ús compostables.


3. Nit els tovallons de paper. Empaqueu una pila de tovallons de tela o de bambú perquè els utilitzin els convidats.


4. Cobriu la taula amb tela. No compreu estovalles de plàstic. En lloc d'això, cobreix la taula amb llençols plans, que pots aconseguir per a una cançó a la teva botiga de segona mà local.



Consells ecològics per a menjars i begudes de festa

Canvis sostenibles per menjar ecològic

Una barbacoa comença amb el menjar i, tot i que és fàcil deixar volar la vostra imaginació amb la planificació del menú i els maridatges de sabors, les vostres opcions de menjar són el primer pas per passar a un soireu més sostenible. La producció d'aliments té un profund impacte en el medi ambient, a l'entorn 25 per cent d'emissions globals de gasos d'efecte hivernacle.

En general, com més processat i envasat és un aliment, més gran és el seu impacte ambiental. Aquests senzills consells us ajudaran a omplir els vostres convidats amb menjar ecològic.

Imatge d

Repensar la carn

Recerca descobreix que la carn vermella processada i no processada (porc, vedella, xai i cabra) té l'impacte ambiental més alt entre 15 grups d'aliments comuns. Tot i que anar sense carn és ideal, certament no haureu de desterrar la carn del vostre menú per reduir la petjada de carboni de la vostra festa d'estiu, sobretot si teniu alguns carnívors durs entre vosaltres.


    Trieu carns criades localment.Punts de bonificació si pots comprar la carn directament a la granja: com més curta sigui la distància que hagi de recórrer per arribar a les teves mans, millor. Optar per l'ecològic.La carn ecològica certificada es cria en un entorn més humà sense hormones de creixement ni antibiòtics. Fes servir menys.En lloc de cuinar una barreja de carn a la brasa, manteniu-la amb un únic element de carn i complementeu-la amb moltes amanides de temporada, verdures a la brasa i un embolic de mongetes dolces i fumades per al vostre esforç d'entreteniment a l'aire lliure.
Imatge de verdures en una bossa d

Compreu el producte adequat

Les pràctiques d'agricultura ecològica redueixen l'ús d'energia no renovable, redueixen la contaminació de les aigües subterrànies i promouen la biodiversitat. Els aliments de cultiu ecològic són millor per al teu cos , també. A continuació s'explica com comprar productes de manera responsable.


    Arriba al mercat de pagès.Comprar productes als agricultors locals elimina el factor de transport. Compra a granel.Comprar productes a granel significa menys envasos i, en general, és menys costós.Elimina les bosses de plàstic.Fins i tot si compreu els vostres productes al supermercat, podeu reduir-ne l'impacte evitant les bosses de plàstic o reutilitzant les velles.
Imatge de raïm en una bossa d

Beu de manera sostenible

Els americans llencen més de 70 milions d'ampolles de plàstic d'aigua i refresc cada dia, i uns 60 milions d'ells acaben a abocadors i incineradores. A continuació s'explica com hidratar-se a la festa del pati del darrere, a la trobada a la platja o a la piscina sense contribuir a la contaminació de la terra, l'aire i l'aigua.


    Passeu el plàstic.Les llaunes d'alumini són millors que les ampolles de plàstic quan es tracta de servir refrescos. Hidratar a granel.En lloc de servir begudes en recipients individuals, ompliu els refrigeradors de begudes grans amb aigua freda, te o llimonada. Trieu els barrils sobre els estoigs.Si esteu servint cervesa, considereu els gruixuts en comptes de les llaunes o les ampolles. Encara millor, aconseguiu el vostre barril d'una cerveseria local.
Imatge d

Grove Tip

BYOC (porta la teva pròpia tassa)

Compra gots que es puguin reciclar o compostar. Millor encara, com a idea divertida de festa, demaneu als vostres convidats que portin els seus propis gots per mostrar el seu suport per a begudes durant la nit. Fins i tot un pot de paleta pot funcionar! Ometeu les palletes o opteu per palletes de silicona, vidre o bambú en comptes de la varietat de plàstic.

per donar menys del millor

Consells sostenibles per a l'emmagatzematge i l'embalatge d'aliments

Embalatge per a la festa

Els envasos d'aliments, inclòs l'embalatge que fem a casa, tenen un fort impacte en el medi ambient. Els embolcalls de plàstic estan fets de PVDC, PVC i polietilè, que són costosos per reciclar i obstruir les màquines. Quan l'embolcall de plàstic s'envia a l'abocador, allibera dioxina altament tòxica al medi ambient. Segons National Geographic , els nord-americans compren prou pel·lícula de plàstic cada any per embolicar Texas. Proveu aquestes alternatives.

Dona col·locant pebrots vermells a rodanxes en una bossa segellada amb cremallera reutilitzable

Embolcall de l'abella

Reutilitzable, biodegradable i compostable, Bee's Wrap es fa als EUA i substitueix la necessitat d'embolcall de plàstic. Els embolcalls de les abelles duren aproximadament un any per cobrir el vostre menjar.


Llegiu més d'escriptors de Bieramt que ho van provar!



Trobeu-lo a Bieramt

Si t'importa Paper d'alumini 100% reciclat

La mineria d'alumini i la fabricació de làmines estàndard són processos que consumeixen molta energia, però If You Care Aluminum Foil utilitza un 95 per cent menys d'energia per produir. Fet d'alumini 100 per cent reciclat, aquest paper es pot reciclar una i altra vegada.



Trobeu-lo a Bieramt

Conjunt de bosses resegellables BioBag

Les bosses segellades amb cremallera són molt valuoses per transportar aliments, però el seu reciclatge sol requereix un viatge especial. Les bosses resellables BioBag estan fetes de materials d'origen vegetal que són compostables i biodegradables.



Trobeu-lo a Bieramt

Si t'importa Bosses de paper i entrepans

Si esteu servint entrepans, tanqueu-los en aquestes bosses d'entrepans i entrepans de paper If You Care: no estan blanquejats, sense recobrir i sense tractar. Resistents al greix i biodegradables, també són ideals per empaquetar aperitius. Composta'ls quan estiguis fets si pots!



Trobeu-lo a Bieramt

Trobeu més productes ecològics millor valorats per a una festa a l'aire lliure

Proveu aquests 15 articles de festa a l'aire lliure naturals i ecològics per a la vostra propera reunió.

Hem reunit els productes naturals i sense plàstics millor valorats, revisats pels membres reals de Bieramt, per utilitzar-los durant les vostres properes reunions o esdeveniments a l'aire lliure. Desplaceu-vos per trobar articles còmodes, bonics i ecològics que no retardin la planificació de la vostra festa.


Llegeix més

Fes-te soci de Bieramt

Es pregunta qui és Bieramt, quins tipus de productes oferim i com obtenir un conjunt de regal gratuït quan t'inscrius? Obteniu més informació sobre enviaments mensuals flexibles, personalitzar el vostre enviament i unir-vos a milions de llars feliços, sense cap mena de pagament ni compromís.

Aprèn més