Es calcula que aproximadament 95 per cent de les restes de menjar als EUA acaben als abocadors. No només es descompon a l'abocador? Vostè podria preguntar. Bé, sí, però quan els residus d'aliments es deixen podrir als abocadors, emeten gasos d'efecte hivernacle metà — autor de tota una sèrie de problemes ambientals.




La bona notícia és que quan les restes de menjar es composten, no emeten gasos sinistres; de fet, es composten les restes de menjar en comptes d'esborrar-les. redueix significativament emissions de metà dels abocadors, reduint la quantitat de residus personals que produeix cada llar.






Tant si esteu relaxant-vos als barris com si esteu vivint la vida alta en un apartament, tenim consells per ajudar-vos a començar a fer compost el més aviat possible.





Aleshores, què és el compost?

El compost és el que passa de manera natural quan els materials orgànics com les restes de menjar i els residus del jardí es descomponen amb l'ajuda d'oxigen i microorganismes com bacteris i fongs. El material resultant, que sembla una mica de brutícia fosca i esponjosa, està carregat de nutrients i és un excel·lent fertilitzant per a plantes d'interior, jardins i membres de la família amants de les plantes.




Aprèn la diferència entre materials compostables i biodegradables amb la nostra guia detallada.

segueix la teva felicitat i l'univers obrirà portes
il·lustració de la passiflora

Tipus de compostadors

Compost continu

Els compostadors continus són els més fàcils d'utilitzar perquè requereixen més baix manteniment que altres contenidors de compostatge. Tot el que feu és trobar-hi un lloc a l'aire lliure, llençar els vostres compostables i esperar. Girar les restes de menjar ajuda a compostar el material més ràpidament, però no és necessari amb aquest tipus de paperera.


Lot de compost

Els compostadors per lots i els gots de compost són la manera més ràpida d'aconseguir compost. A diferència dels compostadors continus, on afegiu constantment a la paperera, els compostadors per lots requereixen que estalvieu prou material orgànic per cuinar un lot gran de compost. Després d'afegir material al got, gireu-lo de cinc a deu vegades cada tres dies. En unes dues setmanes, tindreu compost llest per utilitzar.




compost de cuc

Compostadors de cucs, també anomenats vermicompostador Els contenidors de cucs són exactament el que sonen: els cucs, concretament els cucs vermells, s'utilitzen per menjar restes de cuina i altres materials orgànics. El resultat de les seves foses, també conegut com caca de cuc, és un compost súper ric que està ple de fòsfor, nitrogen i altres micronutrients.

Apreneu més maneres divertides i ecològiques de prevenir el malbaratament d'aliments amb el nostre guia de recollida de fruites .

el millor ús de la vida és gastar-la en alguna cosa que la perduri més

Què pots fer compost?

Material verd

  • Bossetes de te
  • Mots de cafè i filtres
  • Fruites i verdures
  • Closques de nous
  • Cabells i pells
  • Plantes d'interior
  • Talls d'herba
  • Retalls de pati

Material marró

  • Cartró
  • Diari
  • Paper
  • Branquetes
  • Podes seques
  • Fenc i palla
  • Encenalls de fusta
  • Serradures

Què no heu de posar al compost?

  • Productes lactis i ous
  • Carn, ossos de peix i restes de carn
  • Pa
  • Plantes malaltes o infestades d'insectes
  • Greix, greix, llard i oli
  • Carbó o cendres de carbó vegetal
  • Excrements i escombraries de mascotes
  • Residus de jardí tractats amb pesticides químics

Reciclar els envasos buits amb ganes utilitzant la nostra guia senzilla i fàcil.

Com compostar 101

Trieu el vostre contenidor de taulell

Els contenidors de taulell i els sacs de compostatge fets per recollir restes de cuina són una delícia perquè impedeixen que s'escapi l'olor, però amb un pessic podríeu utilitzar qualsevol cosa, des d'un recipient de cafè buit fins a un tros de tupper.


'Cuina' la lasanya de compost

Per mantenir el contenidor de compost feliç i sense errors, requereix el que sovint s'anomena lasanya de compost. Aquesta és una barreja relativament uniforme de verds humits rics en nitrogen i marrons secs rics en carboni. Els verds són coses com les restes de cuina i l'herba, mentre que els marrons inclouen cartrons d'ou i diaris. Aquest duet dinàmic crea un entorn ideal perquè els microorganismes que creen compost prosperin.


Per fer la lasanya de compost, poseu una capa de marrons i, a continuació, afegiu-hi una capa de verdures per sobre. Això és! Els marrons també ajuden a absorbir la humitat dels verds, evitant que el compostador es converteixi en un embolic sopat.

Grove Tip

Quant de temps es triga a fer compost?

Les restes de menjar triguen entre 8 i 12 setmanes a descompondre's i convertir-se en compost utilitzable. Si teniu un compostador a l'exterior, tingueu en compte que el procés de descomposició s'atura quan fa fred.

Com fer compost a casa

Si teniu l'espai exterior per dedicar-vos al compostatge, és tan fàcil com 1-2-3 començar amb el compostatge: proveu la vostra paperera, poseu la base del compost i gireu.


Pas 1: trieu la vostra paperera exterior

Trieu el tipus de safata de compost que voleu utilitzar: un recipient de compostatge, un recipient de compostatge continu prefabricat o un compostador de bricolatge, i després esbrineu on voleu posar-lo al vostre jardí.


Pas 2: poseu el vostre compost en capes

Comença a fer la teva lasanya de compost. Després d'afegir les darreres restes de menjar, acabeu-ho amb una altra capa de marrons per evitar que els insectes s'hi entrin i, a continuació, poseu la tapa al contenidor de compost fins a la propera vegada.

el sol la lluna i les estrelles haurien desaparegut fa temps

Pas 3: gira, nena, gira

L'aireació és clau per a la descomposició: els microbis necessiten oxigen per sobreviure. La freqüència amb què heu de girar depèn d'una sèrie de factors, inclosa la mida de la vostra pila de compost. La regla general és girar compost nou cada tres o set dies, però algunes persones esperen de quatre a cinc setmanes per obtenir piles més madures. Esperar aquest temps proporciona temps suficient perquè els microorganismes s'escalfin i comencin el procés de descomposició.


Alguns contenidors de compost a l'aire lliure vénen amb gots integrats, però les piles de compost obertes s'hauran de girar manualment amb una pala o una forquilla (no tan diferent de llançar una amanida). I si teniu l'espai (i els fons), podeu invertir en un compostador de múltiples contenidors que us permeti passar compost d'un contenidor a un altre.

Mireu com es fa:




Dóna un canvi d'imatge a la teva llar sense residus 6 consells ràpids per reduir les escombraries .

Com fer compost en un apartament

La millor manera de compostar en un apartament és amb vermicompostatge (és a dir, deixant que els cucs trenquin els vostres residus). Prometem que no tindreu un èxode massiu de rastreigs esgarrifosos desfilant per la vostra plataforma.


Pas 1: trieu el vostre compostador.

Fes forats en un recipient de plàstic amb tapa. Aquests actuen com a forats d'aire per als cucs.


Pas 2: ordena els cucs.

No qualsevol cuc ho farà, només els cucs vermells són adequats per al compost. Granja de cucs de l'oncle Jim és una destinació popular per als vermicompostadors que busquen nois ondulats d'alta qualitat.

tot el que cal perquè el mal prevalgui és el bé

Pas 3: estireu la roba de llit.

Podeu comprar roba de llit per fer vermicompostatge, o podeu utilitzar trossos de cartró i paper de diari tallats. Trieu el que trieu, col·loqueu-lo en una capa uniforme perquè cobreixi el fons del recipient. Humitegeu la roba de llit una mica perquè quedi mullada al tacte però no empapada.


Pas 4: afegiu els cucs.

És hora d'afegir els nois! Buideu els vostres cucs al contenidor i cobriu-los amb roba de llit, paper de diari o cartró una mica més humits. Als cucs no els agrada la llum i probablement es posaran a cobert sota la roba de llit.


Pas 5: afegiu restes de menjar.

Comenceu a afegir lentament les restes de menjar. Comenceu amb uns quants grapats. Si els cucs s'ho mengen tot, afegiu-ne més. Si algunes de les restes es podrien, traieu-les del contenidor i alimenteu menys els cucs. Tapeu els trossos amb paper de diari més humit i, a continuació, poseu la tapa del contenidor de cuc i emmagatzemeu-lo en un lloc sec i fosc.


Pas 6: Mantingueu la calma i feu compost.

Continueu afegint restes de cuina a la paperera a mesura que s'acumulen, però assegureu-vos que mai hi hagi més d'1/2 polzada de restes en cap lloc. Afegiu-hi sempre uns quants marrons amb les verdures per mantenir la humitat. No cal girar el vermicompost: els cucs el barregen prou sols.

taylor olsen, mary kate i ashley

Mireu com es fa:





No deixis que la vida d'apartament t'impedeixi tenir un jardí. Hem cultivat un kit de microgreens d'interior en un apartament de Nova York i va informar amb les nostres troballes (èxits).

Què són els serveis de recollida de compost?

Aquests serveis ajuden les persones que no tenen temps ni espai per gestionar els seus propis sistemes de compostatge recollint restes de menjar i altres residus compostables i fent la feina bruta per vostè.


Compostatge municipal vs industrial

Així doncs, compostatge casolà vs compost municipal vs compost industrial: quina és la diferència? Algunes ciutats utilitzen sistemes municipals de compostatge, com ara els programes de recollida de compost a la vora de la vora, per recollir compostables com ara restes de menjar, residus de jardí i fins i tot matança a les seves comunitats. Aquests serveis de recollida poden recollir qualsevol compost casolà que no reutilitzeu per a la jardineria, i aquests articles es porten a instal·lacions de mitjana escala on es converteixen en compost.


El compostatge industrial, també conegut com el compostatge comercial, és el compostatge fet a una escala molt més gran. Els compostadors industrials recullen els residus compostables generats per les botigues de queviures, restaurants, papereres verdes i vivers de plantes. A partir d'aquí, els compostadors comercials descomponen els residus en condicions controlades i després preparen el compost per vendre'ls a granges i vivers de plantes.

Què és Bieramt Collaborative?

Des de la llar natural fins a la cura personal, tot a Bieramt és més saludable per a tu i per al planeta, i funciona! Us recomanem enviaments mensuals i recàrregues de productes que podeu editar o moure en qualsevol moment. No es requereixen quotes ni compromisos mensuals.

Més informació (i obtenir un conjunt d'inici gratuït)!