Un taulell de bloc de carnisser pot ser funcional, assequible, bonic, per no parlar d'un somni per als cuiners casolans. I, endevineu què, al contrari del que podríeu pensar, els taulells de carnisseria són fàcils de netejar i mantenir amb productes senzills i naturals que no perjudiquen la fusta.




Els netejadors naturals utilitzen ingredients que són més sans i segurs a tota la llar. Anem a analitzar quins són els millors netejadors naturals per als taulells de blocs de carnisser i com hauríeu de netejar correctament aquests taulells únics.





Els taulells de blocs de carnisser contenen bacteris?

El manteniment dels taulells de blocs de carnisseria és essencial per tal limitar qualsevol bacteri que podrien estar inclinats a fer la seva llar al bosc. Les rascades a la superfície i els danys al segell són dos factors principals que permeten que els bacteris es reprodueixin i visquin, just al vostre taulell, vaja.






Però això no vol dir que els taulells de carnisseria no siguin sanitaris... estan tan nets com qualsevol altre taulell, sempre que utilitzeu els netejadors adequats i els netegeu correctament.




Consell ràpid: no prepareu carn crua directament al bloc de carnisseria. Això us ajudarà a evitar bacteris addicionals que són potencialment perillosos. El millor és tractar la carn crua en una taula de tallar de plàstic, ja que es poden anar fàcilment al rentavaixelles quan acabeu.


Amb quina freqüència hauríeu de netejar els taulells de blocs de carnisser?


La millor aposta és netejar el bloc de carnisser després de cada ús. Carregueu la vostra solució de neteja natural en una ampolla d'esprai de fàcil accés al costat del taulell perquè pugueu agafar-la i fer una neteja diària cada vespre després d'un dia sencer de preparació dels àpats.


Per a una neteja profunda, considereu apilar i tornar a segellar el vostre taulell una vegada per temporada (almenys un cop l'any).



Quins són els millors netejadors per utilitzar al bloc de carnisseria?

Per netejar el bloc de carnisser, podeu utilitzar una sèrie de productes, com ara un netejador natural multisuperfície o una solució de bricolatge amb productes naturals que teniu a casa.


Els netejadors naturals que són segurs i eficaços per netejar el bloc de carnisser inclouen:


  • Netejador multisuperfície de la senyora Meyer
  • Grove Co. Netejador multiusos concentrat i ampolla d'esprai de vidre reutilitzable
  • Netejador desinfectant multiusos Bieramt Co
  • Mètode Multiusos + Antibac
  • Vinagre de neteja de la tia Fannie

Com netejar un bloc de carnisser de fusta: instruccions pas a pas

Per netejar el taulell del bloc de carnisser, sense bacteris i per ajudar-lo a durar més temps, seguiu aquests 3 senzills passos.

que està sortint amb Shaquille O'neal

Pas 1: netegeu els residus


Abans d'introduir qualsevol solució de neteja, netegeu les restes o molles addicionals amb un drap o amb el rascador.


Pas 2: Prepareu la vostra solució de neteja natural


Després de treure aquestes deixalles, agafeu la vostra solució de neteja universal (o creeu-la barrejant aigua calenta i unes gotes de sabó líquid).


Pas 3: netegeu, esbandiu i repetiu


Utilitzeu l'esponja per netejar la solució de neteja per tota la superfície del bloc de carnisser.


Un cop hàgiu cobert fins a l'últim polzada amb un netejador, esbandiu amb l'esponja i netegeu l'esprai de neteja amb aigua. Rentar i repetir fins que la solució desaparegui.


Consell ràpid: quan apliqueu la solució de neteja, esteneu-lo al llarg de la veta de l'extrem de la fusta (no en contra).


I si ets més visual, fes un cop d'ull a aquest vídeo per veure'l en acció.


Com desinfecteu el bloc de carnisser?

El més probable és que només necessiteu desinfectar els taulells de blocs de carnisseria un cop per setmana.


Per començar, agafeu una ampolla d'esprai buida i afegiu-hi vinagre blanc destil·lat o agafeu una ampolla prefabricada de vinagre de neteja natural que tingui encara més propietats desinfectants.


Ruixeu el vinagre per tota la superfície i deixeu-ho almenys 10 minuts. A continuació, netegeu amb un drap de microfibra sec.


Per fer una neteja encara més profunda i per eliminar taques o taques, creeu una barreja d'1 tassa de suc de llimona i ½ tassa de sal.


Apliqueu el suc de llimona i la barreja de sal a les zones tacades, fregueu i netegeu quan estigui sec.

Grove Tip

Com s'eliminen les taques d'aigua del bloc de carnisseria?


Les taques d'aigua poden passar amb un bloc de carnisser. El consell número 1 és assegurar-se que no hi ha excés d'aigua al bloc de carnisser, per començar. El bloc de carnisser està segellat i pot suportar l'aigua la major part del temps, però a mesura que es desgasta, l'aigua es pot infiltrar i instal·lar fàcilment al bloc.


Per eliminar les taques d'aigua del bloc de carnisseria, podeu utilitzar un oli mineral o cera d'abelles de qualitat alimentària. Utilitzeu aquest oli amb regularitat per mantenir i mantenir el bloc segellat i també per atacar les taques d'aigua o aliments.


Per a taques encara més dures, proveu de polir-les amb paper de vidre i després condicionar-les amb el vostre oli mineral.


Condicionar la fusta amb regularitat (generalment un cop per setmana quan el taulell és nou, i després una vegada al mes una vegada que s'hagi desgastat una mica) mantindrà el taulell en les seves millors condicions i serà capaç de suportar qualsevol contratemps o miracle de cuina que us llenceu.